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Aperçu gratuit du livre How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

How Baking Works: Exploring the Fundamentals of Baking Science

Paula I. Figoni
9 novembre 2010
59,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
528
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 11" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9780470392676
Étape de vie: null

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