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Aperçu gratuit du livre Ranking of low-moisture foods in support of microbiological risk management: Meeting report and systematic review

Ranking of low-moisture foods in support of microbiological risk management: Meeting report and systematic review

Édition : Food & Agriculture Organization
28 février 2023
121,00 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
308
Publié par: Bernan Distribution
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9789251365595
Étape de vie: null

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