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Aperçu gratuit du livre The Professional Chef, 9e Study Guide

The Professional Chef, 9e Study Guide

The Culinary Institute of America (CIA)
11 octobre 2011
47,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
208
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 11" H x 8" W x 0" L
ISBN: 9781118139882
Étape de vie: null

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