{"product_id":"港式奶茶製作技藝-香港非物質文化遺產系列","title":"港式奶茶製作技藝: 香港非物質文化遺產系列","description":"\u003cp\u003e港式奶茶是香港的地道飲品，其製作方法變化多端，饒富香港特色。港式奶茶製作技藝於2 0 1 7 年獲列入首批香港非物質文化遺產代表作名錄。本書以港式奶茶為研究對象， 藉剪報、文獻、舊照，及親訪數十位奶茶師傅，勾勒港式奶茶的歷史圖像，並探討其製作技藝，包括材料、器具、沖泡方法及今昔演變，亦附手繪插圖呈現工序，述及傳承體系和背後所承載的文化意義。\u003c\/p\u003e","brand":"None","offers":[{"title":"Livre numérique Kobo","offer_id":46803735937234,"sku":"47583817-7b0b-3f86-a576-d3c72f6789c6","price":18.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_c4658712-fb03-4017-8c5e-556081e53f1f.jpg?v=1773662464","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/fr\/products\/%e6%b8%af%e5%bc%8f%e5%a5%b6%e8%8c%b6%e8%a3%bd%e4%bd%9c%e6%8a%80%e8%97%9d-%e9%a6%99%e6%b8%af%e9%9d%9e%e7%89%a9%e8%b3%aa%e6%96%87%e5%8c%96%e9%81%ba%e7%94%a2%e7%b3%bb%e5%88%97","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}