{"product_id":"農夫主廚的餐桌-感受田園四季日常-享用美好的原味料理","title":"農夫主廚的餐桌：感受田園四季日常，享用美好的原味料理","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e★ 名廚 傑米‧奧利佛、奈潔拉 推薦！★\u003cbr\u003e\n★ 破130萬追蹤、亞馬遜暢銷 TOP 1 ★\u003cbr\u003e\n★ 全亞洲首發‧ 繁體中文版★\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e英國 Channel 5《A Taste of the Country》節目\u003cbr\u003e\n田園天菜主廚 朱利葉斯‧羅伯茨首作\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e來自大自然的療癒，\u003cbr\u003e\n就從一道道新鮮原味的季節料理開始！\u003cbr\u003e\n英國農夫主廚關於農場到餐桌的生活故事。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「眼神穿越一片交錯枝幹，我的羊群正在前方的田野嚼草，一身毛絨絨外衣，儼然像是綠草地上的幾抹煤炭漬。今天會是忙碌的一天，一隻跛腳的山羊得救治，乾草飼料架得填滿，一隻在塑料大棚搞破壞的兔子得應付，還有來年要種的種籽也得下單。這一切是從Snap、Crackle、Pop和Alby這四頭豬開始的......」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e曾是倫敦知名餐廳專業廚師的朱利葉斯，\u003cbr\u003e\n離開繁忙的餐館生活，移居英國鄉村小農場追尋他的夢想，\u003cbr\u003e\n本書正是他追尋夢想的紀錄。\u003cbr\u003e\n他用一篇篇的文字與美如畫的照片，帶我們回顧他一整年的鄉村生活：\u003cbr\u003e\n小羊誕生、親手種植蔬菜的喜悅，及養殖蜜蜂、海邊野釣的體驗。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【國外暢銷佳績\/得獎紀錄】\u003cbr\u003e\n☆ 亞馬遜網路書店暢銷 TOP1\u003cbr\u003e\n☆ 歐美國家競相出版：德國、荷蘭、法國和美國\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【內容簡介】\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美好的食物源自於一個充滿愛的地方\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「在農忙之餘，用沾著泥污手指製作的一些好食；當小山羊試圖爬上餐桌時完成的快手料理；及當我們挖掘菜圃時，那碗放在膝上享用，熱騰冒煙的湯品。高唱夏日滋味的生機滿滿沙拉，及緩慢冬日時煮就的樸實餐膳，全心感受烹飪這件事的踏實感，及食材入鍋的歡快舞姿。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e朱利葉斯邀您一同感受田園日常的放鬆與舒適，品嘗新星主廚最愛的100道農場四季食譜，\u003cbr\u003e\n讓他帶領我們練習慢活，重新與自然、季節聯繫起來，享受一趟美好的身、心靈饗宴。\u003cbr\u003e\n從冬天的甜菜根、春天的蘆筍和夏季的第一批草莓、\u003cbr\u003e\n秋天甜脆的蘋果……煮出一道道讓人感到舒心的簡單家常菜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e- 冬天開始，包括烤南瓜、鯷魚迷送香羊排甜菜燉豆子、煨燉牛小排。\u003cbr\u003e\n- 春季的烤魚配香草和蘆筍、檸檬茴香馬鈴薯烤雞，以及燉羊肉。\u003cbr\u003e\n- 夏天的櫛瓜義大利麵、普羅旺斯燉菜和馬德拉冰淇淋。\u003cbr\u003e\n- 秋天來臨，煙燻黑線鱈、番茄咖哩，和香煎鱒魚搭上奶油薯泥與絲滑菠菜醬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e【本書特色】\u003cbr\u003e\n* 不僅100道食譜，更多篇幅講述田園生活與飲食態度，有別於一般食譜書。\u003cbr\u003e\n* 書中彷若KINFOLK風格的田園鄉村與美食景象，單是欣賞就美好。\u003c\/p\u003e","brand":"None","offers":[{"title":"Livre numérique Kobo","offer_id":46270498078930,"sku":"4d403cb0-a1d4-3a01-93fb-652175b2e274","price":58.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_d512ff50-3cf6-43f6-b7bb-a449db250fc9.jpg?v=1763074615","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/fr\/products\/%e8%be%b2%e5%a4%ab%e4%b8%bb%e5%bb%9a%e7%9a%84%e9%a4%90%e6%a1%8c-%e6%84%9f%e5%8f%97%e7%94%b0%e5%9c%92%e5%9b%9b%e5%ad%a3%e6%97%a5%e5%b8%b8-%e4%ba%ab%e7%94%a8%e7%be%8e%e5%a5%bd%e7%9a%84%e5%8e%9f%e5%91%b3%e6%96%99%e7%90%86","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}