{"product_id":"醬-讓料理更好吃-快速掌握料理的靈魂-做出50道美味的素料理","title":"醬，讓料理更好吃：快速掌握料理的靈魂，做出50道美味的素料理","description":"\u003cp\u003e29道東西素醬料，50道美味素料理，\u003cbr\u003e\r\n美味不藏私的獨家配方，以好吃掌握料理的王道。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e在家裡想做出一道美味好吃的佳餚，總是東拼西拼湊不出完美的花樣，\u003cbr\u003e\r\n其實掌握一道菜餚的靈魂，關鍵就在好吃的醬料，\u003cbr\u003e\r\n醬料的比例拿捏不對，會讓料理失去美味的靈魂。\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e★美味料理的好吃醬\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e．塔塔醬是西方料理極重要的醬料，但你知道素的塔塔醬怎麼作？\u003cbr\u003e\r\n．奶油醬香醇濃郁的美味，總讓人垂涎三尺，但素的奶油醬汁怎麼作？\u003cbr\u003e\r\n．素醬汁有很多種，你知道哪一種最美味、最能佐料？\u003cbr\u003e\r\n．你知道什麼是咖哩醬的黃金比例？讓濃稠度調起來不過稀也不稠？\u003cbr\u003e\r\n．什麼調味料是客家醬料桔子醬的美味的組合？\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e★29種東西素醬料大車拼，讓你餐餐吃到快速美味料理\u003cbr\u003e\r\n每當吃到好吃的醬料，口中那讚不絕口的滋味，總讓人擁有滿足感。而醬料就如同靈魂般重要，也是能夠快速料理的最大祕密。好的醬料要兼具色香味俱全；而素食醬料更是不易，需要兼顧營養與健康。\u003cbr\u003e\r\n在本書中，不管是西式料理，如麥年式素魚排、地甫法蘭炸素蚵、乳酪恩利蛋、義大利茄汁炒什錦菇；亦或是中式料理，如芝麻拉麵、柴把麵疙瘩、紅麴波菜麵，都是讓人忍不住食指大動的美味佳餚。\u003cbr\u003e\r\n因此如果你對做菜不在行？對口味沒把握？想做素食卻苦無找到合適的配方？本書中29種中西式素醬料，方便製作出50道美味佳餚；完整不藏私的配方，讓你餐餐擁有滿足的口感。\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"None","offers":[{"title":"Livre numérique Kobo","offer_id":46272257556690,"sku":"0a9e2211-5302-3bb8-991b-c03303fcdf77","price":8.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_6296f0c4-9a81-47bd-b8f3-cc4474ad5829.jpg?v=1762968608","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/fr\/products\/%e9%86%ac-%e8%ae%93%e6%96%99%e7%90%86%e6%9b%b4%e5%a5%bd%e5%90%83-%e5%bf%ab%e9%80%9f%e6%8e%8c%e6%8f%a1%e6%96%99%e7%90%86%e7%9a%84%e9%9d%88%e9%ad%82-%e5%81%9a%e5%87%ba50%e9%81%93%e7%be%8e%e5%91%b3%e7%9a%84%e7%b4%a0%e6%96%99%e7%90%86","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}