{"product_id":"黃魚聽雷-20週年全新插畫增訂版","title":"黃魚聽雷【20週年全新插畫增訂版】","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e張曼娟\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e最有滋味的散文，\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e以時光熬煮的飲食人生。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e當我們舉起筷子，\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e就該忘記一切憂傷和煩惱，\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e向美味致敬，向生命致敬。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▍我重新回到童蒙，回到少女，\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▍回到初初成年，回到歲月任何一個發光點。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▍那些食物永遠在等待著我，\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e▍它們一直在等待著，從來沒有改變。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我其實明白，我一向明白，所有的美味和遇合，都將消逝。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e但是，黃魚聽雷，深深入海，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e海面上的陽光與雲影，鳥飛和魚躍，都將是永恆的瑰麗記憶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e因此，當我們喜愛的食物放在面前，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e當我們舉起筷子，就該忘記一切憂傷和煩惱，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e向美味致敬，向生命致敬。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e──張曼娟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e飲食是寫給時間的詩。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e就像海裡的黃魚聽過了雷聲，縱身沉入深深海底；\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我們嘗過了人生不同時節的煙火，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e因而甘願走向下一道未知的餐點或考驗，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e輕輕拾起刀叉碗筷，繼續享用舌尖觸著滋味的剎那，愉悅苦澀酸甜。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eღ\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e為所愛的人記錄，美味與成長之書\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「這是我的第一本飲食書寫，沒有什麼珍奇的食材與特殊的豪華饗宴，只是再樸實不過的，用飲食記錄了自己的成長。當一切都已改變，才真切明白，原來，當時的我所擁有的，是那樣美好的生活。」──張曼娟\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eღ\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e好吃又好看的散文就要像這樣\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e作家孫梓評談張曼娟：「菜單翻開，我們總是先觀望她想點用的食物，如果不想出錯，最好跟著點一式一樣的餐點。」揀選文字的字句音韻、挑剔故事的敘述情節，正是她看待飲食口味的執著。書寫食物之外，更多的是難忘的回憶、深愛的人……\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eღ\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e43\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e篇「唇齒留香」的飲食散文──\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e我喜歡半生熟的荷包蛋，蛋白邊緣最好還有一點焦脆，淋幾滴醬油，配全麥吐司麵包吃。用烤過的麵包蘸著蛋汁吃，然後再將凝固的部分切成小片，細細吃盡，可以抵得過一個甜蜜的親吻。\u003cstrong\u003e──\u003c\/strong\u003e〈敲開一隻蛋〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e餃子上桌了，我有點錯愕，這……是餃子，不是水煮包子吧？它們的個頭還真大，皮尤其厚，內餡粗糙，我用了好多醬油、醋和辣椒醬，勉強啃完五個，已經棄械投降，誰要再逼我吃完，我鐵定和他翻臉。\u003cstrong\u003e──\u003c\/strong\u003e〈張家小館餃子兵〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「那有什麼好吃？你們家就愛吃鼻涕餛飩。」忙碌地招呼大家吃餛飩的父母親，彷彿完全沒聽見這樣的嘲諷，仍很起勁的笑著，張羅著芹菜、胡椒和醋。我頭一次意識到，人會不為什麼原因的傷害另一個人。\u003cstrong\u003e──\u003c\/strong\u003e〈飛翔的雲雀〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e他點了洋蔥湯給我，說洋蔥燉化了，湯的味道就齊全了。我不知道自己到底喜不喜歡他？那些情感的火苗或許還沒開始就被太強的道德感和潔癖給扼殺了？但是，寫著這首詩，確實像切開一顆洋蔥的嗆咳欲淚。\u003cstrong\u003e──\u003c\/strong\u003e〈剝開我，你只會流淚〉\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e作者簡介\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e張曼娟\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e人生總有些追求，她追求的是好滋味，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e並不是甜美，而是酸甜苦辣的調和，都有可能令人留戀不捨。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e她細細將這些好滋味記錄下來——\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e那些食材，那些人情，那些故事，都值得往復品味。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e閱讀著她也像閱讀自己，我們都甘心把生命交給歲月，\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e薈萃成一道道因懂得而慈悲、因諒解而深刻的靈魂料理。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一回生命的野宴，品味張曼娟，領略人生好滋味。\u003c\/p\u003e","brand":"None","offers":[{"title":"Livre numérique Kobo","offer_id":46284180553938,"sku":"15a4576e-f30c-3373-94f5-a661da956bf8","price":13.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_6ed4a8ed-97fc-4b7a-a9f5-f5db41822ab6.jpg?v=1762968049","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/fr\/products\/%e9%bb%83%e9%ad%9a%e8%81%bd%e9%9b%b7-20%e9%80%b1%e5%b9%b4%e5%85%a8%e6%96%b0%e6%8f%92%e7%95%ab%e5%a2%9e%e8%a8%82%e7%89%88","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}