Passionnée par la culture coréenne, Ophélie Surcout découvre les séries coréennes en 2009. C'est le début d'un coup de foudre qui la pousse à partir vivre à Séoul pour y dévorer des bols de kimchi et travailler en tant que journaliste indépendante. Elle a participé à la création du magazine K-society, qui décrypte la culture coréenne, écrit des articles sur les séries coréennes dans de grands médias français (Le Monde, Le Figaro, Numerama, Phosphore..), et publié les ouvrages, Pourquoi la Corée ? La vague coréenne et nous (2021) et Squid Game, les règles du jeu pour mieux comprendre la série (2021, Hors Collection).