Synthèse portant sur l'évolution de la scolarisation et les transformations de l'organisation scolaire entre le début du XIXe siècle et la Ve République. Parallèlement au développement de l'école publique, les finalités de l'enseignement se modifient : à des écoles s'adressant spécifiquement à une classe sociale et un sexe se substitue une organisation scolaire définie en référence à l'emploi.