{"product_id":"petite-histoire-de-la-tete-de-veau-quand-la-gastronomie-fait-de-la-politique","title":"Petite histoire de la tête de veau : quand la gastronomie fait de la politique","description":"S'éloignant des lieux communs regroupant la tête de veau avec la France des faubourgs et des terroirs, l'auteur retrace l'évolution historique puis politique de ce plat iconique.","brand":"None","offers":[{"title":"Couverture souple","offer_id":46305771028690,"sku":"9791021064805","price":38.95,"currency_code":"CAD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/1_5a4b090c-3adf-4dff-a6b6-c431182f1cad.jpg?v=1763107617","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/fr\/products\/petite-histoire-de-la-tete-de-veau-quand-la-gastronomie-fait-de-la-politique","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}