{"product_id":"雷神主廚的對症健康菜","title":"雷神主廚的對症健康菜: 御廚雷議宗+中西營養師權威黃淑惠，精心設計100道家常宴客菜，以日常飲食方打造不生病體質，從降血糖、控制膽固醇、抗癌、防失智，到平衡免疫力等8大類身心失調，統統搞定","description":"\u003cp\u003e★國宴御廚+營養權威，破天荒聯手打造對症健康菜全書\u003cbr\u003e\n★針對八大類慢性病提出100道對症健康菜，照著吃，換回身心靈最佳的狀態。\u003cbr\u003e\n★ 家庭必備的健康飲食營養寶典，隨時翻查，隨時上菜。\u003cbr\u003e\n「健康之道就是對症下菜」，長年在電視上教大家做健康菜的國宴御廚雷議宗，終於出了他的第一本健康飲食書，把累積數十年的深厚廚藝，全數躍然紙上。整本書以台灣在地食材為本，搭配西方營養學和中醫藥食的知識，創新出一百道好吃、美味又營養的健康食療方。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這一道道對症健康菜然都是有所本的，什麼樣的食材、可以治療什麼病症？不同食材的搭配、可以撞擊出什麼樣的功效？因此特別請到中西醫營養學權威黃淑惠營養師，抽絲剝繭，每一道菜裡用到哪些關鍵食材，具備什麼樣的營養功效，不同食物的搭配如何產生1+1大於2的協同作用，毫不藏私地分析給讀者，讓你吃美食的同時，也要長知識。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e除了100道健康菜，書中有雷神主廚的人生故事，如何從國宴御廚華麗轉身為富有使命感的健康主廚；黃淑惠營養師則把畢生的營養學功力，用淺顯的文字告訴你食物的營養功效、怎麼烹調可以保留最多營養素、關於對症食療有哪些迷思，還有最特別的是精密分析「食物協同作用」，選擇彼此互補的食物就可達到營養加分、威力加成的功效。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e本書將這100道對症健康菜針歸類為八大類，方便讀者隨時查找，照著吃，換回身心靈最佳的狀態：\u003cbr\u003e\n1.血液循環(心臟、血脂、血壓、血糖)\u003cbr\u003e\n2.排毒代謝(肝臟、腎臟、肺臟、皮膚)\u003cbr\u003e\n3.消化系統(消化症狀、食慾、便祕、腹瀉)\u003cbr\u003e\n4.內分泌系統(荷爾蒙、肥胖、身高、生理期、女性調養、衰老)\u003cbr\u003e\n5.關節骨骼(骨頭、關節、肌肉)\u003cbr\u003e\n6.免疫系統(發炎、過敏、感冒、免疫力、癌症)\u003cbr\u003e\n7.大腦保健(失眠、疲勞、壓力、注意力)\u003cbr\u003e\n8.感官(眼、耳、鼻、口)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e這是一本完美的食療事典。不管你是愛吃肉類，還是愛吃海鮮、魚類以及蔬食的人，你都能針對各種病症找到既美味又養生的天然料理，來照顧自己、也照顧家人的健康。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e各界人士熱烈推薦，絕讚保證\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e于美人\/ 名主持人\u003cbr\u003e\n王明勇\/ 自然法則創辦人\u003cbr\u003e\n江坤俊\/ 敏盛醫院副院長\u003cbr\u003e\n吳明珠\/ 中醫醫學博士\u003cbr\u003e\n狄志為\/ 資深媒體人\u003cbr\u003e\n洪素卿\/ 醫藥記者\u003cbr\u003e\n徐榛蔚\/ 花蓮縣長\u003cbr\u003e\n張鳳書\/ 知名演員、主持人\u003cbr\u003e\n陳韶薰\/ 健康2.0 王牌製作人\u003cbr\u003e\n陳潮宗\/ 中醫博士\u003cbr\u003e\n陳欣湄\/ 家醫科醫師\u003cbr\u003e\n鄒瑋倫\/ 京華中醫總院長\u003cbr\u003e\n鄭凱云\/ 健康2.0 主持人\u003c\/p\u003e","brand":"None","offers":[{"title":"Kobo eBook","offer_id":46451167363282,"sku":"09af7f1a-bb92-31b1-95b6-1558f718ba57","price":13.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_60498175-a51c-4978-9a43-6ac644f19080.jpg?v=1762662860","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/products\/%e9%9b%b7%e7%a5%9e%e4%b8%bb%e5%bb%9a%e7%9a%84%e5%b0%8d%e7%97%87%e5%81%a5%e5%ba%b7%e8%8f%9c","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}