{"product_id":"el-estado-mundial-de-la-agricultura-y-la-alimentacion-2013-sistemas-alimentarios-para-una-major-nutricion","title":"El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013: Sistemas alimentarios para una major nutricion","description":"\u003cp\u003eLa malnutrición en todas sus formas —la desnutrición, las carencias de micronutrientes y el sobrepeso y la obesidad— impone costos económicos y sociales inaceptablemente altos a los países de todos los niveles de ingresos. En el informe sobre El estado mundial de la agricultura y la alimentación 2013: Sistemas alimentarios para una mejor nutrición se sostiene que para mejorar la nutrición y reducir estos costos debe comenzarse por la alimentación y la agricultura. La función tradicional de la agricultura para la producción de alimentos y la generación de ingresos es fundamental, pero la agricultura y todo el sistema alimentario —desde los insumos y la producción, pasando por la elaboración, el almacenamiento, el transporte y la venta al por menor, hasta el consumo— pueden contribuir en medida mucho mayor a la erradicación de la malnutrición.\u003c\/p\u003e\r\n","brand":"None","offers":[{"title":"Kobo eBook","offer_id":46550207332562,"sku":"3549c46c-e997-338d-ae76-832d59245b8e","price":0.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_e752253d-4572-44ea-91e4-f22492af3125.jpg?v=1762585529","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/products\/el-estado-mundial-de-la-agricultura-y-la-alimentacion-2013-sistemas-alimentarios-para-una-major-nutricion","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}