{"product_id":"salute-cerebrale-attiva-nutrizione-per-la-mente-la-dieta-mediterranea-e-mind-utilizzano-alimenti-antinfiammatori-acidi-grassi-omega-tre-e-antiossidanti-per-favorire-il-controllo-della-glicemia-e-supportare-lasse-intestino-cervello","title":"Salute Cerebrale Attiva: Nutrizione per la Mente: La dieta mediterranea e MIND utilizzano alimenti antinfiammatori, acidi grassi omega tre e antiossidanti per favorire il controllo della glicemia e supportare l'asse intestino-cervello.","description":"\u003cp\u003eScopra il legame fondamentale tra alimentazione e salute cerebrale con \"Salute cerebrale attiva: Nutrizione per la mente\". Questo libro offre una guida dettagliata su come la nutrizione possa sostenere le funzioni cognitive e contribuire alla prevenzione della demenza.\u003cbr\u003e\nIl volume esplora in modo approfondito i principi di una dieta mirata al benessere del cervello, illustrando il ruolo cruciale dei nutrienti. Vengono analizzati gli alimenti che forniscono energia al cervello, i mattoni essenziali per le cellule nervose e le sostanze che proteggono dallo stress ossidativo. Un'attenzione particolare è dedicata agli alimenti antinfiammatori, evidenziando l'importanza degli acidi grassi omega-3 e il contributo di erbe e spezie.\u003cbr\u003e\nApprofondisca i benefici di due approcci alimentari riconosciuti: la dieta mediterranea e la dieta MIND. Il libro descrive le caratteristiche di questi modelli, dal ruolo centrale dell'olio d'oliva, del pesce e dei legumi, al focus specifico su verdure a foglia verde, frutti di bosco e noci. Troverà inoltre indicazioni pratiche per integrare questi principi nella sua quotidianità, dalla spesa alla scelta dei metodi di cottura che preservano i nutrienti.\u003cbr\u003e\nLa guida si concentra anche su nutrienti specifici come gli antiossidanti, tra cui le vitamine C ed E e i polifenoli, e le vitamine del gruppo B, spiegando il loro meccanismo d'azione per la protezione neuronale. Vengono inoltre trattati temi come il controllo della glicemia attraverso la scelta di carboidrati complessi e il ruolo dell'asse intestino-cervello, sottolineando l'importanza di alimenti probiotici e prebiotici. Imparerà a conoscere le diverse fonti di acidi grassi omega-3 e come mantenere un corretto equilibrio con gli omega-6 per una salute cerebrale ottimale.\u003c\/p\u003e","brand":"None","offers":[{"title":"Kobo eBook","offer_id":46826854416594,"sku":"23b5e3ec-6661-3686-88b6-73d08e995891","price":25.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0655\/8980\/5233\/files\/image_0f546856-5542-46af-833e-e6687dcc70c3.jpg?v=1778477657","url":"https:\/\/www.indigo.ca\/products\/salute-cerebrale-attiva-nutrizione-per-la-mente-la-dieta-mediterranea-e-mind-utilizzano-alimenti-antinfiammatori-acidi-grassi-omega-tre-e-antiossidanti-per-favorire-il-controllo-della-glicemia-e-supportare-lasse-intestino-cervello","provider":"Indigo","version":"1.0","type":"link"}