Historienne spécialiste du Liban contemporain, Carla Eddé est titulaire d'une thèse de doctorat en cotutelle, université Saint-Joseph et université Aix-Marseille-I, intitulée Beyrouth, l'émergence de la capitale libanaise à l'ombre du mandat français. Elle est le chef du département d'histoire de la faculté des lettres et des sciences humaines de l'ISJ de Beyrouth, corédactrice en chef de la revue Tempora - Annales d'histoire et d'archéologie et auteur d'une vingtaine d'articles. Elle est également membre du comité scientifique du musée de la Ville de Beyrouth.