Stefano Manera, né à Milan (Italie) en 1976, est chirurgien. Spécialisé en anesthésie, il compte 16 ans d'expérience en réanimation et en salle d'opération et 11 ans en tant que médecin régulateur. Professeur à l'université Cusano de Rome (Italie), il tient un cours en deuxième année de master sur les rapports entre microbiote intestinal et vieillissement. Immédiatement conquis par la vision holistique du patient, il s'est mis à étudier et à rechercher les causes les plus profondes des pathologies.
Il connaît et pratique la médecine intégrative et fonctionnelle, en s'appuyant sur la nutrition, la pleine conscience, l'homéopathie classique hahnemannienne, l'ostéopathie craniosacrale et biodynamique et la kinésiologie systémique.