Ich habe die Philippinen bereist, erfahren und ja, selten auch erlitten (z. B. die Mosquitos). Ich liebe das Land und die Leute wie ich auch Deutschland und seine Bevölkerung liebe. Ich habe auf den Philippinen gelebt und war dort glücklich. Tagalog spreche ich immer noch nicht – aber ich verstehe fast alles und kann perfekt die meisten Schimpfworte ;) Besonders genossen auf den Philippinen habe ich das Essen. Von Touristen und selbst vielen Expats immer wieder belächelt oder gehasst ist das Essen für mich grandios. In Deutschland vermisse ich vieles, habe aber gelernt, dass man einiges fast so gut kochen kann wie auch auf den Philippinen. Deshalb gibt es dieses Kochbuch, in dem ich einige Rezepte zum Nachkochen aufgeschrieben habe. Kain na tayo guys.