Catherine Puigelier est professeur à l'université Paris Lumières (Paris VIII et membre du Laboratoire de droit social de l'université Paris Panthéon-Assas. Elle est responsable du Master 2 Droit médical, de la bioéthique et de la santé, coresponsable de la mention Justice, procès, procédures et directrice de l'Institut d'études judiciaires de l'université Paris Lumières (Paris VIII).