Officier d'infanterie, breveté de l'École de guerre, docteur habilité à diriger des recherches en histoire, le lieutenant-colonel Olivier Entraygues dirige l'Observatoire des conflits du Centre de doctrine et d'enseignement du commandement ainsi que l'équipe « Polémologie et questions militaires » au laboratoire Sécurité-Défense du CNAM. Il est également l'auteur d'une œuvre remarquée.