Stefania Cazzavillan vit à Vicence (Italie), est diplômée en sciences biologiques avec une spécialisation en génétique. Elle a obtenu un diplôme en naturopathie et a étudié la neuroformation et la médecine fonctionnelle. Elle a travaillé pendant plus de 20 ans dans une structure institutionnelle effectuant des diagnostics et de la recherche appliquée en oncologie, hématologie et maladies cardiovasculaires, rénales et neurologiques. Elle a donc choisi d'utiliser ses connaissances en les intégrant à une approche plus naturelle du corps. Elle est chercheuse en Biologie Moléculaire, Médecine Fonctionnelle et Mycothérapie et réalise des consultations de médecine intégrative. Elle est professeure adjointe à l'Université de Milan (Italie) et chargée de cours à l'institut de médecine naturelle Urbino (Italie).