L'itinéraire proposé traverse des paysages autant ruraux que densément urbains, les coteaux de la Bièvre et le plateau de Saclay. Le GR évite les grands ensembles pour traverser les espaces verts. Dans Paris, des réaménagements récents et visibles sur le parcours commémorent le tracé de la Bièvre. Le guide revient sur les traditions et l'histoire liant les hommes à cette rivière.