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Légumineuses, des protéines au potager: cultiver fèves, haricots, lentilles, pois...

Blaise Leclerc
JEAN-JACQUES RAYNAL
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Légumineuses, des protéines au potager: cultiver fèves, haricots, lentilles, pois...

Blaise Leclerc
JEAN-JACQUES RAYNAL
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  • Published date: May 30, 2025
  • Language: French
  • No. of Pages: 105
  • Publisher: Terre vivante
  • ISBN: 9782360989195
  • Dimensions: 8.267716535" W x 1.0" L x 8.267716535" H

Blaise Leclerc est docteur en agronomie et jardinier depuis plus de 40 ans, spécialisé dans les relations entre l'agriculture et l'environnement. Son potager, situé dans le sud de la France, lui permet de tester de nombreuses techniques, notamment pour lutter contre le dérèglement climatique.

Jean-Jacques Raynal, son fidèle complice, est photographe professionnel, spécialisé dans les photos de jardin, nature et environnement, pour la presse et notamment le magazine 4 saisons.

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