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Vivre avec du cholestérol

Marian Apfelbaum
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Vivre avec du cholestérol

Marian Apfelbaum
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  • Published date: Dec 19, 2016
  • Language: French
  • Publisher: Editions Du Rocher
  • ISBN: 9782268025568
  • Dimensions: 5.511811023" W x 1.0" L x 9.05511811" H

Marian Apfelbaum est né en 1931 à Varsovie. Arrivé en France en 1946, il fait ses études de médecine à Paris. Il est actuellement professeur de nutrition au centre hospitalier universitaire Xavier Bichat, directeur de l'unité Inserm nutrition humaine, président de la Société française de nutrition et de diététique, président du Collège des enseignants de nutrition des facultés de médecine.

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