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Aperçu gratuit du livre Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation

Catering: A Guide to Managing a Successful Business Operation

Bruce Mattel , The Culinary Institute of America (CIA)
16 mars 2015
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
320
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 9" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781118137970
Étape de vie: null

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