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Aperçu gratuit du livre Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries: Challenges and Prospects

Fungal Additives and Bioactives in Food Processing Industries: Challenges and Prospects

Bhim Pratap Singh Édition : Shekhar Agnihotri , Harinder Singh Oberoi
17 novembre 2025
321,50 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
405
Fungal Biology
Publié par: Springer Nature
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9783032045188
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

shekhar agnihotri

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