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Aperçu gratuit du livre Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries

Implementation of Enzymatic Processes and Lactic Bacteria in the Food Industries

Édition : Mohamed Ghoul
11 septembre 2024
197,99 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
320
ISTE Consignment
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 1" H x 1" W x 1" L
ISBN: 9781789451375
Étape de vie: null

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mohamed ghoul

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