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Aperçu gratuit du livre The New Bread Basket: How the New Crop of Grain Growers, Plant Breeders, Millers, Maltsters, Bakers, Brewers, and Local Food Activists Are Redefining Our Daily Loaf

The New Bread Basket: How the New Crop of Grain Growers, Plant Breeders, Millers, Maltsters, Bakers, Brewers, and Local Food Activists Are Redefining Our Daily Loaf

Amy Halloran
27 juillet 2015
27,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
246
Publié par: Chelsea Green Publishing
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781603585675
Étape de vie: null

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The New Bread Basket: How the New Crop of Grain Growers, Plant Breeders, Millers, Maltsters, Bakers, Brewers, and Local Food Activists Are Redefining Our Daily Loaf
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