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The World Atlas of Fermented Foods and Drinks
Ken Albala Couverture rigide
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The Banquet: Dining in the Great Courts of Late Renaissance Europe
Ken Albala Livre numérique Kobo
21,99 $ Réduction sur le prix courant 27,08 $ à
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A Cultural History of Food in the Renaissance
Ken Albala Couverture souple
65,95 $
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Opulent Nosh: A Cookbook for Audacious Appetites
Ken Albala Livre numérique Kobo
27,99 $ Réduction sur le prix courant 35,00 $ à
2 formats offerts
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At the Table: Food and Family around the World
Ken Albala Couverture rigide
160,95 $
2 formats offerts

The Great Gelatin Revival: Savory Aspics, Jiggly Shots, and Outrageous Desserts
Ken Albala Livre numérique Kobo
16,99 $ Réduction sur le prix courant 20,29 $ à
2 formats offerts

Pancake: A Global History
Ken Albala Livre numérique Kobo
21,99 $ Réduction sur le prix courant 27,08 $ à
2 formats offerts

Noodle Soup: Recipes, Techniques, Obsession
Ken Albala Livre numérique Kobo
16,99 $ Réduction sur le prix courant 20,29 $ à
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Three World Cuisines: Italian, Mexican, Chinese
Ken Albala Couverture rigide
321,50 $
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Nuts: A Global History
Ken Albala Livre numérique Kobo
22,99 $ Réduction sur le prix courant 27,77 $ à
2 formats offerts
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Cooking In Europe, 1250-1650
Ken Albala Couverture rigide
84,95 $
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The Food History Reader: Primary Sources
Ken Albala Couverture souple
77,50 $
2 formats offerts
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At the Table: Food and Family around the World
Ken Albala Couverture souple
59,95 $
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Beans: A History
Ken Albala Couverture souple
40,95 $

Beans: A History
Ken Albala Livre numérique Kobo
26,99 $ Réduction sur le prix courant 32,85 $ à
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From Famine to Fast Food: Nutrition, Diet, and Concepts of Health around the World
Ken Albala Couverture rigide
67,50 $
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Food In Early Modern Europe
Ken Albala Couverture rigide
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The Lost Arts of Hearth and Home: The Happy Luddite's Guide to Domestic Self-Sufficiency
Ken Albala Livre numérique Kobo
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The Lost Art of Real Cooking: Rediscovering the Pleasures of Traditional Food One Recipe at a Time: A Cookbook
Ken Albala Livre numérique Kobo
9,99 $
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Grow Food, Cook Food, Share Food: Perspectives on Eating from the Past and a Preliminary Agenda for the Future
Ken Albala Couverture souple
28,95 $
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Beans: A History
Ken Albala Couverture rigide
109,20 $

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