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Aperçu gratuit du livre Modern Food, Moral Food: Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century

Modern Food, Moral Food: Self-Control, Science, and the Rise of Modern American Eating in the Early Twentieth Century

Helen Zoe Veit
26 août 2016
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Description

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Langue
anglais
Pages
Publié par: The University of North Carolina Press
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ISBN: 9781469607719
Étape de vie: null

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