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Aperçu gratuit du livre Nutritional Imperialism: How Science Turned Difference into Sickness in China

Nutritional Imperialism: How Science Turned Difference into Sickness in China

Hilary A. Smith
6 octobre 2026
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Description

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Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
264
Repast: Studies in the History of Nutrition
Publié par: Johns Hopkins University Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781421455259
Étape de vie: null

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