Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

Name: Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation
Author: Eliot Coleman
ISBN: 9781933392592

The Gardeners And Farmers Of Centre Terre Vivante Avant-propos : Deborah Madison , Eliot Coleman

4 avril 2007

35,95 $

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Nom du produit	Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation
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Étape de vie	null
Convient aux personnes de	null
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Dimensions à l’expédition	9" H x 6" W x 1" L
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Couleur	null
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Langue	anglais
Va au four à micro-ondes	null
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Va au lave-vaisselle	null
Assemblage requis	null
Piles requises	null
Piles incluses	null
Écologique	null
Exclusivité Indigo	null
Du Canada	null
Ingrédients	null
Allergènes	null
Cote ESRB	null
Style de la carte-cadeau	null
Type de carte-cadeau	null
Format	Couverture souple
Pages	224
Date de sortie	4 avril 2007
Publié par	Chelsea Green Publishing
ISBN	9781933392592

Preserving Food without Freezing or Canning: Traditional Techniques Using Salt, Oil, Sugar, Alcohol, Vinegar, Drying, Cold Storage, and Lactic Fermentation

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