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Chemical and Functional Properties of Food Components

Hanna Staroszczyk Édition : Zdzislaw E. Sikorski
22 mai 2023
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
560
Chemical and Functional Properties of Food Components
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781032199221
Étape de vie: null

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zdzislaw e sikorski

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