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Aperçu gratuit du livre Engineering Foods For Bioactives Stability And Delivery

Engineering Foods For Bioactives Stability And Delivery

Yrjö H. Roos Édition : Yoav D. Livney
4 décembre 2016
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
420
Food Engineering Series
Publié par: Springer/Sci-Tech/Trade
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781493965939
Étape de vie: null

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yoav d livney

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