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Aperçu gratuit du livre Food Processing: Principles and Applications

Food Processing: Principles and Applications

Édition : Stephanie Clark , Stephanie Jung , Buddhi Lamsal
3 juin 2014
231,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
592
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 8" W x 1" L
ISBN: 9780470671146
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

stephanie clark

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