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Aperçu gratuit du livre High-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

High-Temperature Processing of Food Products: Unit Operations and Processing Equipment in the Food Industry

Seid Mahdi Jafari
17 novembre 2022
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
346
Publié par: Woodhead Publishing
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9780128186183
Étape de vie: null

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