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Description
Publié par: Apple Academic Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781779643704
Étape de vie: null
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Ohmic Heating Technology for Processing of Foods and Food Products: Design, Food Quality, and Applications
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Ohmic Heating Technology for Processing of Foods and Food Products: Design, Food Quality, and Applications
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