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Textural Characteristics of World Foods

Édition : Katsuyoshi Nishinari
9 mars 2020
276,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
424
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781119430698
Étape de vie: null

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Évaluation éditoriale

katsuyoshi nishinari

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