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Unit Operations In Food Engineering

Albert Ibarz , Gustavo V. Barbosa-Canovas
5 janvier 2026
251,95 $
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
528
Food Preservation Technology
Publié par: CRC Press
Dimensions à l’expédition: 9" H x 6" W x 1" L
ISBN: 9781439809440
Étape de vie: null

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