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High Pressure Processing of Foods

Christopher J. Doona , Florence E. Feeherry
21 janvier 2025
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Description

Convient aux personnes de
Langue
anglais
Pages
400
Institute of Food Technologists Series
Publié par: Wiley
Dimensions à l’expédition: 10" H x 7" W x 1" L
ISBN: 9781119018131
Étape de vie: null

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