兩千年的中醫實證
50帖《傷寒論》藥方 + 50道獨家調配料理
主食.主菜.湯品.點心.飲料
病前預防、病後調養,健康美味雙效用
由主張預防醫學、怎樣吃最健康的莊靜芬醫師,精闢分析《傷寒論》50個病症,以中、西醫兩個面向,向讀者說明疾病病症及治療方向,同時闡述《傷寒論》藥方的特色與其用藥之妙。幫讀者輕鬆了解如何將食用草本藥材融入日常料理,中藥西煮,活化中國草本知識,真正做到古材今用的巧思。
冀以現代人快速理解的方式,扼要掌握飲食藥方的調理性、健康性、預防性,打破艱深難懂的刻板印象,建立「健康從嘴巴開始」、「廚房代替藥房」的樂觀保健概念,是一本家庭必備的內科藥方和食方聖典,從老祖宗的智慧,傳承大自然提供最好的食療配方。
作者針對醫聖張仲景精湛的50帖藥方,獨家設計出50道好操作、好順口、好健康的食療方,善用藥食同源的觀念,以簡單美味的料理充分運用到內科日常疾病上:感冒、腸胃炎、便祕、頭暈頭痛、坐骨神經痛、精神躁鬱症、腦神經衰弱、初期糖尿病、初期高血壓等。