《龜ㄍㄨㄟ的交換日記》描繪陸龜喬治和海龜阿克之間奇妙的友誼，透過交換日記展開一場跨越陸地和海洋的奇幻冒險。在阿克前去拜訪喬治的過程中，他被垃圾怪獸困住，海洋動物和陸地動物努力拯救阿克，動物園管理員阿翔也號招人類一起對抗垃圾怪獸。

本書透過動人的故事與繪圖，引發讀者對地球生態和環境污染的深思，也傳達出保護自然環境、愛護生命、合作共生的重要性，思考如何透過生活中的實踐，為所有生命創造更安全美好的家園與未來。