تُعد أزمة الغذاء العالمي واحدة من أكبر التحديات التي تواجه العالم أجمع في مطلع القرن الواحد والعشرين؛ ففي الوقت الذي كان يطمح فيه العالم إلى تجاوز أزماته السابقة المُتخلفة عن القرن العشرين، والنهوض بمشاريع التنمية، عادت به أزمة الغذاء عدة عقود إلى الوراء، بما يفرض حقائق جديدة في الواقع، تُمثل أرضية خصبة إلى المزيد من الاضطرابات وعدم الاستقرار العالمي؛ فأزمة الغذاء العالمية أسماها خُبراء الأمم المتحدة «التسونامي الصامت»، ولن تتمكن من إيجاد مخرج لها إلا الدول التي تتمتع بإيرادات عالية من النفط، وهي على كل حال دول معدودة من بين دول العالم أجمع التي ستجد نفسها أمام أوضاع صعبة لتوفير الطعام لمواطنيها.