Dieses Buch untersucht, wie Nahrung und ihre Abwesenheit Kriegsverläufe und gesellschaftliche Strukturen prägen. Es zeigt, dass Hunger nicht nur eine Folge, sondern oft auch eine Waffe von Konflikten ist — ein Mittel, um Macht zu sichern und Widerstand zu brechen. Durch historische Fallstudien, Archivquellen und archäologische Befunde entsteht ein eindringliches Bild davon, wie Menschen in Zeiten der Knappheit Strategien des Überlebens entwickelten. Zwischen Bäckereien in Belagerungsstädten, Feldern an der Front und den unsichtbaren Wegen der Versorgung offenbart sich die tiefe Verbindung zwischen Ernährung, Kontrolle und Menschlichkeit. Eine Dokumentation über das elementarste Bedürfnis des Lebens und seine politische Dimension.