Ecrivain, éditeur et journaliste, Patrick Mauriès a consacré plusieurs ouvrages à différents aspects de l'histoire du goût et à des figures oubliées de l'histoire et de la littérature. Il a publié des récits (Le Vertige, Les Fruits du hasard, Editions Gallimard, 1999 et 2001) et Les Bijoux de Chanel (Thames & Hudson, 1993). Il a dirigé plusieurs volumes collectifs dont Le Trompe-l'œil (Editions Gallimard, 1996) et Les Gays-savoirs (Le Promeneur, 1988).