Par ses nombreux ouvrages et articles dans la presse spécialisée, René Bouillot a contribué à former aux techniques photographiques plusieurs générations d'étudiants et de photographes amateurs et professionnels. Qu'il s'agisse de La pratique du reflex, du Langage de l'Image ou du récent Cours de photographie numérique, ses ouvrages sont réputés pour leur précision technique, mise au service de la créativité et de la passion pour l'image.