Gilles Wurtz a été initié au chamanisme celtique de nos ancêtres européens, qu'il enseigne aujourd'hui en France, en Suisse et en Belgique. Il crée ses ateliers selon les enseignements qu'il a reçus et qui sont ceux de nos ancêtres, dans lesquels il propose à chacun des outils pour devenir plus responsable de soi-même.
Il est l'auteur de Chamanisme celtique, ces arbres nos maîtres, Chamanisme celtique, animaux de pouvoir sauvages et mythiques de nos terres et À la rencontre des Tsaatan, parus chez le même éditeur.