Cooking with Dried Beans: Storey Country Wisdom Bulletin A-77

Sara Pitzer
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Cooking with Dried Beans: Storey Country Wisdom Bulletin A-77

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32 PAGESANGLAIS

Info promotionnelle
  • Date de publication : Jan 08, 1981
  • Langue : anglais
  • Nombre de pages : 32
  • Éditeur : Storey Publishing, LLC
  • ISBN : 9780882662916
  • Dimensions : 5.45" W x 0.3" L x 8.5" H

Sara Pitzer is the author of Homegrown Whole Grains and more than a dozen cookbooks and travel guides. She has studied and written about grains in Amish country in central Pennsylvania, in the southeastern United States, and in California. More recently, she has studied small-scale rice growing in Thailand and quinoa production in Peru. She lives in North Carolina.

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