Edible Science: Experiments You Can Eat

Carol Tennant , Jodi Lyn Wheeler-Toppen
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Edible Science: Experiments You Can Eat

Carol Tennant , Jodi Lyn Wheeler-Toppen
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Aperçu

9-12 ANS80 PAGESANGLAIS

Info promotionnelle
"...encourages kids to grab a beaker, pick up a whisk and cook up some science fun. Using food as the tools or even the ingredients, culinary-minded kids become scientists in the kitchen... Adults and kids will have fun with this innovative new book." -- Epicurious.com


"With the right know-how, any kind of cooking can be studied as a science experiment, but National Geographic takes that idea a few steps further... you’ll never again make couscous or beef jerky without thinking about osmosis." -- Austin American-Statesman

"This eye-catching, step-by-step manual is backed up by online resources and will be of interest to home and classroom experimenters.” — Booklist



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  • Convient pour : Âges 9-12 ans
  • Date de publication : Sep 08, 2015
  • Langue : anglais
  • Nombre de pages : 80
  • Éditeur : Disney - RHCB
  • ISBN : 9781426321115
  • Dimensions : 8.63" W x 0.23" L x 11.0" H
JODI WHEELER-TOPPEN is a former teacher and the author of nine books and numerous articles for teachers and students. She holds a Ph.D. in science education from the University of Georgia and conducts teacher workshops on science and literacy.


RACHEL FULLER, freelance illustrator, works as part of a co-operative called Studio Greenhouse, which she helped set up in 2004. In addition to studying at Reigate Art College and Camberwell in London, she graduated from Brighton University with a B.A. in Graphic Design. Rachel has worked for major publishers including Macmillan, Tango Books, Child's Play, Emma Treehouse, A&C Black, Cowley Robinson, Oxford University Press, and more. She is also an active member of Brighton Illustrators Group.

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