Je cuisine mes tapas : ambiances et recettes: ambiances et recettes
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L'ouvrage propose des recettes de tapas élaborées à partir de produits authentiques pour des dîners conviviaux en famille ou entre amis : beignets de dorade, pincho de bigorneaux, champignons au citron, coriandre et laurier, tempura de légumes, salmorejo, anchois marinés, etc.
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