Laetitia Proust-Millon est diététicienne-nutritionniste. Elle propose une approche fondée sur l'équilibre nutritionnel et le respect des sensations alimentaires. Alix Lefief-Delcourt est l'auteure de nombreux best-sellers en santé.
Ensemble, elles ont écrit Mes petites recettes magiques anti-inflammatoires et Ma Bible de l'alimentation anti-inflammatoire aux éditions Leduc.