L' extraordinaire saga du rouge: le pigment le plus convoité
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Aperçu
De l'écarlate flamboyante au pourpre profond, la toile de fond de cet ouvrage est des plus intenses. Mais c'est de teinture qu'il est ici question, produite grâce à la cochenille, insecte minuscule, parasite d'un cactus d'Amérique centrale. L'histoire de la couleur rouge commence sur les marchés mexicains, à la Conquista. Prix du livre sur l'environnement 2008 (Veolia).
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